Pour les fêtes

PROFITEZ PLEINEMENT DE VOS MOMENTS EN FAMILLE  

SANS VOUS PRÉOCCUPER DE LA CUISINE . 

Cette année encore, nous vous avons concocté quelques spécialités qui épateront vos invités durant ces jours de fêtes . 

Mais en plus de ces plats savoureux qui invitent aux voyages, nous vous proposons de réunir tout le monde autour d'un plat convivial : la fondue Vietnamienne 

FONDUE  VIETNAMIENNE  TERRE / MER
( Noix de Saint Jacques, crevettes, fines tranches de boeuf, légumes frais)

 30 / personne - A partir de 4 personnes


La fondue Vietnamienne ou Chinoise, à l’instar de ses homologues français est un type de repas participatif où l’on mange tout en cuisinant. C'est une manière idéale de réunir la famille et les amis autour d’un repas convivial et délicieux (et très peu calorique 😀)

A consommer le soir même, pour préserver la fraîcheur du plat .

Mais aussi ...


SOURIS D'AGNEAU caramélisée aux gingembres et citron vert  -  21

Viande de caractère, sublimée par un accord parfait entre la puissance du gingembre, le peps du citron vert et la douceur des épices. Un plat fusion par excellence.

 

Mok Pa   19,50

Qu'il soit originaire de Laos, Cambodge  ou Thailand, ce succulent pavé de saumon nappé d’une sauce crémeuse ravira les amateurs de sensations forte. La puissance du curry rouge est adoucie par le velouté de la crème de coco. Explosion de saveurs garanties.



BOEUF AUX AUBERGINES ET FEUILLES DE BERGAMOTE, SALADE DE MANGUE VERTE -  18,50 €

C'est un accord parfait entre le boeuf tendre et goûteux, les aubergines fondantes, et la saveur suave de la sauce 




PENSEZ AUSSI AUX CLASSIQUES POUR AGRÉMENTER VOS APÉRITIFS OU ENTRÉES :

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