Et si vous voyagiez quand même pour les fêtes de fin d'année ?
Nous vous avons concocté quelques spécialités qui épateront vos invités durant ces jours de fêtes . Les nostalgiques de la cuisine du monde de notre précédent restaurant MELTING POT ne seront pas surpris de (re)découvrir ces mets quelques peu insolites proposés par un restaurant Vienamien.
Vous pouvez les commander en nous appelant au 03 88 81 42 14 :
avant le 19 décembre pour Noël - retrait des plats le 24 décembre de 11h à 15
le 29 décembre pour le Réveillon - retrait des plats le 31 décembre de 11h à 15h
Pour le dressage final de vos assiettes, une petite vidéo vous expliquera comment vous y prendre afin que le voyage soit une totale réussite.
JAMBALAYA, le plat aux accents de Louisiane 19 €
Délicieuse spécialité à base de riz, d’épices, de poulet, de saucisses, de crevettes. Le mélange terre/mer relevé aux épices cajuns vous emmènera dans les fameux bayous ou les luxuriantes plantations de la Louisiane.
souris d'agNeau CARAMElisee aux gingembre et citron vert 19 €
Viande de caractère, sublimée par un accord parfait entre la puissance du gingembre, le peps du citron vert et la douceur des épices. Un plat fusion par excellence.
rougail de poisson au combawa 17 €
C'est le plat emblématique de la Réunion, et de Madagascar. Léger et gourmand, épicé au piment Antillais et parfumé au Combawa, il vous transportera vers les plages des îles ou les mystérieuses savanes Malgache
Curry de poulet aux patates douces 15 €
L'harmonie totale entre l'onctuosité de la crème de coco, le moelleux de la patate douces et les épices ( badiane, cannelle, safran ... ) régalera vos papilles et vous réconcilliera avec la cuisine sucrée/salée, parfumée et épicée de l'Asie du Sud-Est. Un vrai parfum de vacances.
Mok Pa 15 €
Qu'il soit originaire de Laos, Cambodge ou Thailand, ce succulent pavé de saumon nappé d’une sauce crémeuse ravire les amateurs de sensations forte. La puissance du curry rouge est adoucie par le velouté de la crème de coco. Explosion de saveurs garantie.
PENSEZ AUSSI AUX CLASSIQUES POUR AGRÉMENTER VOS APÉRITIFS OU ENTRÉES : NEMS AU PORC, POULET, SAMOUSAS
NOUS PROPOSONS ÉGALEMENT DES VINS D'EXCEPTION POUR ACCOMPAGNER VOS REPAS DE FÊTES
Le grand nom du Languedoc Daumas Gassac 2007 ou 2008 - 35 euros
Saint Emilion 2009 Château Tertre Daugay grand cru classé - 35 euros
Roussillon Le Credo 2008 Domaine Cazes - 35 euros
POUR LA NOTE SUCRÉE ET TOUJOURS FESTIVE , FAITES VOUS PLAISIR AVEC LES BÛCHES GOURMANDES DE " BLOOMING CAFÉ " . CONSULTEZ NOUS !
PROFITEZ PLEINEMENT DE VOS MOMENTS EN FAMILLE SANS VOUS PRÉOCCUPER DE LA CUISINE .
Nos plats sont :
faciles à dresser chez vous
en individuel ou à partager
surprenants et originaux par leur côté cosmopolite
NOUS VOUS AVONS TOUT PRÉPARÉ .
Remettez en température, dressez et dégustez !
Pour commander et en savoir plus appelez-nous ou envoyez nous un message: