Menu de  La saint valentin

34 € par pers.

  

Apéritif

Coupe crémant  ou  cocktail sans alcool au choix


Entrée 

Assiette dégustation 

 Salade à la mangue fraîche, Avocat et Crevettes - Accras de morue et son chutney de Kaki - Nems aux légumes 

Dhal de lentille corail au lard croustillant - Brochette Chicken Satay 


Plat au  choix  

Bo Bun 1

Crudités, Vermicelles de riz, Boeuf poêlé,  Nems poulet et Nems légumes


OU

Crevettes poivre et sel,  sauce aux fruits de la passion,
salade de mangue verte  et riz nature 

OU

Boeuf à la feuille de bergamote et aux aubergines fondantes,
salade de mangue verte et riz nature